豆乳ドーナツのシナモンシュガー、ココナッツオイルでカリッと揚げて。関西蚤の市（阪神競馬場）にて／カフェ・お店めぐり

この日（12/6）は『関西蚤の市2015』の開催場所JRA阪神競馬場へ。去年行った時にとても人が多かったので今回はなるべく早く着くようにと。

事前にチェックしていたお店も沢山あったのですが、知らなくて何気に買った豆乳ドーナツ、きび砂糖のシナモンシュガーが思いの外美味しくて。

まだお昼前で空いていた時でした。小腹が空いたのでベンチでドーナツ二つパクリと。もうひとつのドーナツはきなこと有機黒ゴマ。

ドーナツって最近あまり食べてなくって、でもココナッツオイルで揚げてるのが見えて豆乳ドーナツだし、気になってなんとなく買ってみたらカリッともちっと、食感がすごく良くて。シナモンシュガーの味もやっぱり大好き。

お昼間帰るころに更に買って帰ろう！と思って行きましたが、すごく並んでいたので、買えずに帰りました。

お店は大阪香里園から来られていた七穀ベーカリーさんです。またどこかのイベント会場とかで、見つけられたらいいなぁと思います。

阪神競馬場は広くて景色も良くって、好きな場所です。まだ紅葉が綺麗でした。

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沢山のススキを眺めながらの川沿いの道を通って到着。神戸市北区、お気に入りのほっこりカフェにて／カフェ・お店めぐり

神戸市北区のカフェふた葉さんにて、念願の週替わりランチをいただきに（過去何回か売り切れだったことがあって）

↓（よく見ると男の子が隠れていて、頭少し出してこちらを見てるんです）

２０１５/１２/５撮影

 ランチはふたり分お取り置きをお願いしてました。お野菜たっぷりですがメインのおかずは大好きな豆腐とチキンの味噌カツ。味噌風味のタレも美味しい。カラッと揚げている音も聞こえてきました。

白菜とリンゴのコールスローとか根菜スープとか、サラダのドレッシングも好みで。三年番茶も香ばしい。

２０１５/１２/５撮影

うつわもいろいろでこの中に好きな作家さんのうつわもあります。

２０１５/１２/５撮影

この日は久しぶりの珈琲。あとくちスッキリで飲みやすい。

２０１５/１２/５撮影

小さなくるみのスコーンも小皿も可愛くて。いつも器づかいも見て楽しんでます。

２０１５/１２/５撮影

居心地良くて、美味しくて大満足なランチの時間でした。

２０１５/１２/５撮影

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イッタラのキャンドルホルダーでツリー作り／花・グリーンのある暮らし

イッタラのキャンドルホルダーをツリーの鉢に見立ててのツリー。針葉樹のヒバに杉、コニファー　ブルーバードもオアシスに挿してツリーの形に。森の香りも家の中へと。

オーガニックコットンの白いほわほわした花わた、赤い実や木の実いろいろ。シナモンをラフィアで結んだもの、緑色の実なども挿して。

この間(12/3)イッタラ　グランフロント大阪で行われたワークショップに参加して、教えてもらいながらのツリー作り（お友達に誘って頂きました）持ち帰ったツリーを窓辺に置いてのパチリ。（ついでにうちの庭のコニファーの枝も一緒に）

2015/12/5撮影

イッタラのリボンも記念に。

2015/12/5撮影

ツリーをはずしてから、キャンドルホルダーに火を灯すのも冬の楽しみのひとつになりました。

※ キャンドルホルダーはKastehelmi（カステヘルミ）シリーズの＜カラー：サンド＞

教えていただいたのは『les mille feuilles de liberte（レ ミルフォイユ デリベルテ）』さん。「花は生活必需品」と考えるパリの生活スタイルを発信するアットホームなお花屋さん。

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冬の香りのゆずピール＆甘夏ピールでココアと胡桃のクッキーを／手作りおやつ

秋に鎌倉へ行った時、小町通りのドライフルーツのお店で柑橘系ピールのセットを自宅へのお土産に買っていました。

ゆずと甘夏と河内晩柑（かわちばんかん）。かんきつ系はだいたい好きですが、ゆずは特にゆず茶もゆずジャムも柚子コショウも、ゆずの香りも大好き。

そろそろ柑橘ピールを入れてクッキーが作りたくなったので、ココアにはゆずピール、胡桃には甘夏ピールを入れて作ってみました。

2015/12/1撮影

今回は袋に入れて、冷凍して少しずついただく予定だったものの、冷凍する間もなくやっぱり次の日にはなくなってしまって。

2015/12/2撮影

河内晩柑（かわちばんかん）はまだ残っているので、またクッキーか何か作ってみようと思います。

＊鎌倉、小町通りのドライフルーツのお店は茶近（chakon)さんです。

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冬、朝のリラックスタイム／花・グリーンのある暮らし

この日の窓辺の植物は白のカラミンサにチェリーセージ、ミントにビオラなど。花びらのかじられたビオラも一緒に。

2015/11/29撮影

冬の朝は特に、なかなかエンジンがかからず、この日は朝ごはんの支度の前に起きてからボーっと窓辺を眺めていて。朝日が差し込んできて花びらやガラス瓶がキラキラしてくると嬉しくなります。

2015/12/2撮影

※ビオラの花びらが毎日かじられていて困っていた件ですが、植木鉢を目の行き届く場所に移動して、気をつけて見ていると、かじられた花びらを見かけなくなりました。

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背の高いものはカットして挿し芽に。今年も紅く色づいてぷくぷくと元気／花・グリーンのある暮らし

秋になって紅く色づきました。我が家の多肉植物。母の庭から株分けされてから数年経ってます。冬越しの前に背の高くなったのものをカットして、土に挿して挿し芽に。

よく、根が出るまで乾燥させてって書いてますが、うちでは大概カットしてそのまま土に挿しても自然に根がついてます。（きちっとしようと思うと、夏型、冬型で挿し芽に良い時期は違うようですが）

多肉植物はお日様が大好き。冬の間の薄曇りと雨と雪でどうなるか心配なので、うちでは雪が降る時期の前には、家の中に入れてあげようと思います。（寒さに強い多肉植物は地植えで冬越しですが）

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ラム酒香るアイシングがお気に入り、アーモンドプレッチェル／カフェ・お店めぐり

最近のお気に入り、アーモンドプレッチェル（↓左側）。

少し前、録画していたフランスのアルザス地方での飲食のお店を紹介する番組で、プレッチェルのお店が出ていたんです。作っているシーンとか見ていて食べたくなって。プレッチェル専門店とかパン屋さんのプレッチェルとか買って試してました。

この間、たまたま入った芦屋ローゲンマイヤーさん、阪急西宮ガーデンズ店で見つけたアーモンドプレッチェルが思いの外美味しくて。

ひとくち食べた瞬間にすごくいい香りで、わぁ～なんの香りだろう？？ってびっくりしたくらい。

サクサクのパイ生地とクッキー生地を重ね、上にアーモンドをのせた香ばしい一品に、ラム酒の香りの強いアイシングがかかってます。食感も香りもすごくいい。

ラム酒入りアイシングがとっても気に入ったのでうちでも作って、シナモンロール系のパンを作る時にでもかけてみようかと思います。

プレッチェル自体も自分でも作りたくて、なるべく簡単なレシピを探し中で、今度作ってみようと思います。

＊ラム酒つながりで思い出しましたが、神戸元町のハオスダイニングさんのラム酒入りロイヤルミルクティー（ココアパウダーがかかってます）もすごく良くて…その時の様子は→☆

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