４月の中頃の平日に淡路島へ。我が家からは山越え海越え。
＊のじまスコーラ
この日ランチに訪れたのはのじまスコーラという小学校廃校を活用した複合施設です。
２階のレストランでパスタランチをいただきました。1階にもカフェがあって、メニューもいろいろ、カレーもあって、テラス席もあるのでそちらも良さそうでした。
前菜のサラダにはやっぱり淡路産の甘い新玉ねぎが、これ生の玉ねぎ？ちょっと炙ってあるのかな？ってくらい柔らかくて甘かったです。
エディブルフラワーはボリジやナスタチウムかな、食べれるお花も可愛くて、野菜もシャキシャキで美味しい。
夫のは淡路牛と玉ねぎとか野菜もたっぷり入ったボロネーゼ。すごく美味しかったみたいで喜んで食べてました。
私のはフグとスズキの入ったプッタネスカ、ケイパーとオリーブの酸味も合って、フグとスズキもあまりいただく事がないので、お魚たっぷりで嬉しい。
パンナコッタはラズベリージャム添えで、これがまた何気にとても美味しくて。ミルクが濃厚でラズベリーの香りもすごくきいてました。もっと沢山あっても良かったです。
平日なので3階は営業していなかったのですが、覗くことは出来ました。
テラスでBBQとかできるみたいですね。
グランドの隅っこにあったアルパカのお家。山羊もいましたが寝てました。
1階のお店で玉ねぎのパンとか玉ねぎのお菓子とか、玉ねぎの調味料とか買い込んで。
＊あわじ花さじき
びわとミルクのミックスソフト。
すごく広くてお花も沢山。ここにも直売所はあります。
そんなにゆっくりもしないで、混まないうちに我が家へ。各箇所で玉ねぎは沢山買いました。
道はまだスキスキで気持ち良い橋の上ドライブ。乗せてもらうドライブ大好きです。
ちょっと急いで行って帰った感じで、もったいない気もしますが、うちはこのパターンが多いです。
この時期の淡路島は黄色と水色のこんな景色を沢山見かけましたよ。
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