道のりを記憶に残して: 2月 2016

2016年2月29日月曜日

プチプチっと蕾のミモザ／花・グリーンのある暮らし

まだ咲いてないのですが蕾も可愛い、ミモザを我が家に。

2016/2/25

この黄色の色がいいなぁーと思います。

2016/2/25

2016/2/24

ミモザ好きな人多いですね。ミモザの存在感ってすごいなっていつも。この時期ミモザのリースやブーケやスワッグなど、ミモザをテーマにしたワークショップ・イベントが沢山あって、見ているだけで、とても惹かれます。我が家では、しばらく蕾を見て楽しんでますが。

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さくら草＆ほっこりひと休みでさくら餅／花・グリーンのある暮らし

我が家のさくら草は白とピンクの２色。実家の母がこぼれ種で芽が出たものを集めて鉢植えにしてくれていたものですが、最近どんどん花が咲いてきています。

↓は蕾がまだある状態で茎をカットして、家の中で活けていました。

2016/2/17

数日後、少しずつ家の中で蕾が花開いてくると、花びらの色は濃くならないみたいで淡いピンク色。全体で見るとグラデーションがかって見えて、すごく綺麗に見えるのが嬉しくて。

2016/2/23

さくら繋がりで和菓子のさくら餅を。昨日は家に帰ってから、たねやさんのさくら餅で夕日を眺めながらほっこりひと休みしてました。２つともペロッといただいて美味しかったです！

あっという間に今日は２月の最終日。さくら草はまだまだ沢山咲きそうですし、他の球根類の芽も出てきてるので、庭が賑やかになるのが楽しみではあるのですが、３月のお天気が気になるところです。

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2016年2月27日土曜日

2年目の水色ムスカリ／花・グリーンのある暮らし

弱っていた２年目の水色ムスカリ。

去年から植木鉢に植えっぱなしで、放ったらかしていて。葉っぱが出ているもののダラっとしていました。一向に蕾が出る気配がなかったので、寒くなったら掘り起こして土を取り除いて、家の中で水に漬けていたらどうなるだろう？と試してみたところ。

葉っぱは黄色くなってきて、やっぱり無理なのかなぁと思っていたら少し前に小さな蕾がついて少し花も咲いている。もー嬉しくて。

大きいのは買い足した方の水色ムスカリ。こちらは順調に沢山花が咲いてきています。

2016.2.26

昨日の朝の窓辺のテーブルでした。大阪へお出かけする日でしたが花たちが朝の光に照らされてあまりに綺麗だったもので、沢山撮ってしまってます。

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2016年2月25日木曜日

春気分満載で、ラナンキュラスのまとめ（オレンジ色とピンク色）／花・グリーンのある暮らし

とても元気なオレンジ色のラナンキュラス。結構大きくて3本同じくらいの大きさで咲いてます。

2016/2/18

2016/2/19

こちらはシックなピンク色のラナンキュラス。最初の一本だけ大きくて、あと他は蕾も小さいものばかりで、咲いてもこんな感じ。他に活けているお花たち、ビオラやさくら草と一緒に。

2016/2/19

今年は花後の球根の管理をちゃんとして、チューリップとラナンキュラス、来年も咲かせられたら嬉しいです。↓

＊参考サイト：花後の秋植え球根について

　　　　　　　：ラナンキュラスの育て方）

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自家製あんことクリームチーズをラムレーズン生地で包んで／手作りワッフル

大納言小豆の自家製あんことクリームチーズを入れてのワッフルづくり。生地にはラムレーズンも混ぜ込んで。

生地は強力粉と薄力粉半々の配合に卵、ココナッツオイルに豆乳入りです。イーストで発酵させるタイプのもので。

2016/2/24

きっかけは、この前夙川沿いの『茶家』さんで食べたあんことクリームチーズのたい焼きがとても美味しかったので、ワッフルでつくってみよう！と。たい焼きの機械はうちになくて。ちょうど大納言小豆も買っていたので、あんこから手作りしてみました。

レーズンとあんこが意外に合うって話も聞いて、生地にはうちで漬け込んでいるラムレーズンを。ラム酒が香って、あんことクリームチーズ、意外に合う組み合わせでお気に入りに。

あとはあんことクリームチーズの量の配合を図って、生地とラムレーズンの量のバランスをとって、レシピをちゃんと作ってカードにしおこうと思います。いつも適当にしているので…

今年は特に整える、整理整頓を意識していこう！と。

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2016年2月24日水曜日

夙川沿いの古民家カフェにて、たい焼きを／カフェ・お店めぐり

夙川・苦楽園近辺をまわっていて、リネンショップさんに行った帰りに、以前から行きたかった夙川沿いの古民家を改装したカフェ『茶家』さんでひと休みしてました。

たい焼きは大納言小豆にクリームチーズ入り、飲み物は大好きなほうじ茶。メニューはいろいろあって、ケーキと紅茶って組み合わせも出来ました。

ここのたい焼きはふんわりしてて、すごく柔らかくてクリームチーズとあんこの組み合わせが合っていて美味しかったです。後で２つ頼めば良かったな～って。

2016/2/19

カフェの中は想像していたより広くて、和より洋風の雰囲気なような。お客様が平日なのに結構いらっしゃってました。

2016/2/19

お店の方に帰り際話しかけてみたら、いつもはもっとのんびりしてるんですよ～って事で。
他のお菓子も気になるし、ランチもしているようなので、たい焼きもつけて、またゆっくりしに行きたいと思います。

2016/2/19

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2016年2月23日火曜日

淡紫色のラナンキュラス／花・グリーンのある暮らし

淡い紫色のラナンキュラス、一輪だけですが。

2016/2/19

ビオラとさくら草も一緒に。賑やかなお花たちを。

2016/2/19

散りかけていた花びらも色が綺麗で惜しいので、一緒にパチリと。

2016/2/19

この淡紫色の花びらの色が大好きで、色を残したくてついつい何枚も。咲いていたのが一本だけで、他の蕾の発育があまり良くないのですが、小さいのでもまた咲いてくれるの楽しみです。

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野菜料理キツツキさんでのランチを／カフェ・お店めぐり

この日は野菜料理キツツキさんで、お野菜たっぷりのお昼ごはん。去年の秋に来て以来なので少しお久しぶりになりますが。

黄カブのポタージュに蓮根団子　そばの実のあんかけ、切り干し大根のアラビアータ。大好きなサツマイモをカリッと焼いたようなモノにサラダは梅のドレッシング。ご飯は五分つきヒノヒカリで大好きなヒマワリの種のふりかけもかかってます。

2016/2/19

飲み物は蓼科ハーバルノートのウィンターティーがあったので。オレンジピール、ローズレッド、シナモンスティックとかいろいろ入ったハーブティー。好みの本も沢山置いてあって一人でもゆっくり時間を楽しめます。

2016/2/19

ここは夙川駅から近いとは言えない場所にありますが、わざわざでも行きたくなるお店なんです。この日も美味しくのんびりと寛げました。蓮根団子のそばの実あんかけ、家でも作りたくなったので参考になるレシピを探して、なんとかつくってみようかなぁと思います。

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2016年2月20日土曜日

苦楽園のリネンショップさんへ／インテリア雑貨店めぐり

最近（1/30）オープンしたばかりのリネンショップ　fluffy and tenderlyさんまで。阪急の苦楽園口駅から少し歩いたところにあります。近くには三ツ豆珈琲さんも。

このお店のお隣、お向かいにも同じオーナーさんのお店があって、どれも窓や壁やドアとか、いろんな家具もとても可愛くて。大好きな雰囲気です。

大きなミモザがドライになってたり、テーブルの上には素朴な植物が沢山。

母体はリノベーション、建築デザイン、インテリアコーディネート、アンティーク家具などの取り扱いもしているDEN PLUS EGGさん。

お隣のうつわのお店はこんな感じ。

系列のお店を全部まわると、１回行っただけではよく分からないくらい沢山の種類のいろいろが。お店はショールームを兼ねているらしいので、こんな感じのは？と伝えればイメージが伝わりやすいのかな。

このリネンショップにはアイアンのカーテンレールもありましたよ。

いろいろ見てると楽しくて、買うものがなくてもまた行きたいなって思います。この日は紺色の線の入ったリネンを少しと、小さな陶器の花瓶みたいなのを購入してました。

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今年は黄色いチューリップで元気を／花・ガーデニング

ピンクのチューリップに引き続いて今年は気持ちが明るくなる黄色のチューリップも一緒に。

2016/2/15

最初はピンクより小さかった黄色のチューリップでしたが、まんまると太ってぽってり感が可愛い。

2016/2/16

ポカポカ陽気の朝はピンクと黄色で春気分満載。

2016/2/16

大きいから重いのか、花びらがドサッとおちてきました。

まだ花びらがついてる時はこんな感じ。

2016/2/18

昨日はポカポカ陽気の中、夙川・苦楽園の方までお出かけしてきました。うろうろ住宅街を歩いていたらクリスマスローズがアチラコチラで沢山咲いていて。

うちのシックな赤紫のクリスマスローズはどうなってるかなー？と思って見たら、思いの外、蕾が成長して増えていて、１鉢にもうすぐ咲きそうな蕾が何本も、嬉しい！１０本以上はあったのかな。

もうすぐ咲くのが楽しみです。

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2016年2月15日月曜日

昔から大好きなお芋のおやつ＆スパイス／手作りおやつ

とある日のおやつ、芋けんぴ。皮付きでスティック状に切って揚げて、クッキー用に挽いていたミックススパイス（シナモン・クローブ・カルダモン・白コショウ・ジンジャー）とてんさい糖を混ぜて、まぶしただけの簡単おやつ。簡単で大好きで、じつはよくつくるおやつ。

この日はほうじ茶のチャイと一緒に、ちょっとゆっくりひと休みしてました。いつもは揚げながら、キッチンで立ったままポリポリと完食して、ゆっくり座る時間のない時に、急いでつくるおやつのような。

2016/2/4

サツマイモのおやつと言えば、もともとは大学芋が大好きで、子供の頃は給食に出てくると嬉しかったり、昔一人暮らしをしていた時はスーパーの惣菜売り場にある大学芋、中華ポテトって名前のお店もあったかな、そういうのよく買って、1人美味しく食べてた記憶が。

大学芋のごろっとした大きさより、スティック状にカットする方が少ない油で揚げれるので、うちでは芋けんぴの方をよく作りますが。今でもデパートやスーパーとかで大学芋や中華ポテトを見かけると、たいがい近づいて材料と値段をチェックしてしまってます。

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