不揃いのマフィンたち、苺とブルーベリー／手作りおやつ

先月の話ですが苺とブルーベリーのマフィンを作っていました。苺ジャム入り苺のせマフィン、冷凍ブルーベリー混ぜ込みマフィン、どちらもクリームチーズを入れて。冷凍していたクランブルもトッピングして、でもまわりにちらかってしまいましたが。

最近オイル入りで卵なしマフィンを何回か作っていて。オイルの場合は液体をバーミックスでガーッと混ぜるだけなので作りやすいのですが。

苺よりブルーベリーのほうが膨らんですごく不揃い。

次はもう少し工夫して形を揃えたいです。2015/4/30のこと。

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