バナナと胡桃のパウンドケーキ＆文旦、グレープフルーツ、ヨーグルトクリーム添え／手作りおやつ

この日のおやつはバナナと胡桃のパウンドケーキ、クランブルのせ。冷蔵庫で残ってしまったバナナの在庫整理の為。

グレープフルーツと文旦はてんさい糖をまぶして、出てきたシロップと水切りヨーグルトを混ぜてクリーム状にして添えました。

パウンドケーキはいつものオイルを使って、クランブルもオイル使用でアッサリパウンドケーキ。

あたたかいチャイと一緒に、前日に作り置きパウンドケーキを。お出かけ後のホっとひと休みの時間でした（少し前2015.4.16日のこと）。