アフタヌーンティー・ベイカリー、今はありませんが宝塚にお店があって、宝塚店で売られていた胡桃入りティースコーンが昔から大のお気に入りでした。
数日前ですが、この日は久しぶりにお店でスコーンを買おうと、神戸大丸のアフタヌーンティ・ベイカリーへ。ティースコーンはなかったので、プレーンと林檎＆シナモンのスコーンを買って。
後でお家でいただきました。これは紅茶の湯気と一緒に。
これは上から。作る時の参考にしたいので、膨らみ加減をしっかり記録しておこうかと。
これはアップで。
この時は何も入っていないプレーンスコーンの方が美味しく感じました。メープルシロップで甘さを足して。写真は撮っていませんが、アップル＆ティーブレッドというのがあって、それがすごく美味しかったので、また真似して作ってみようと思っています。
＊アフタヌーンティ・ベイカリーさんの詳しくは↓
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