スコーン作り（徳島レモンマーマレード・クリームチーズ・クルミ）＆共栄製茶のディンブラ紅茶／お気に入りの食材探しと手作りのある暮らし

夏は柑橘類を入れたお菓子作りをいろいろ試しています。

↓は以前ヒロコーヒーさんで購入していたレモンマーマレードをクリームチーズと生地の中に入れて作ってみたもの。クルミも入ってます。

2014/07/１０撮影

生地にはレモンピールとか、水分の少ない物を入れた方がいいかな、というのが感想。

↓は別の日に国産レモンが手に入ったので、シロップ漬けにしてその果肉をトッピングに使ったもの。

2014/07/04撮影

レモンマーマレード商品は↓（こちらの記事でも少し紹介済）

今日は雨がひどくて暗くて、そんなに暑くなかったのでホットの紅茶と一緒に頂きました。

紅茶の缶が可愛くて買った『共栄製茶のディンブラ紅茶』
西宮阪急２階のカフェで販売されています。

2014/07/１０撮影

2014/07/１０撮影

光があまりなくなんとか撮れたものばかりですが、

撮った缶やガラス製品のうつりこみがすごく気になりました。

課題が見つかったので、また次回気になることを試してみようと思います。

＊↓西宮阪急２階のカフェ『ティーコート西宮』についての紹介記事です。古いようですが参考まで

店舗紹介：ティーコート西宮 : 共栄製茶 新着情報

＊↓関連する過去記事です。良かったら見てください。

ヒロコーヒー・西宮北口店にて／水出し珈琲と定番ソフトチーズケーキでひと休み、レモンマーマレードをお土産に

緑いっぱいの阪神競馬場にちょっと立ち寄ってみました｜6/15ピクニックガーデンフェスタの日

阪急宝塚線はよく通る路線なのですが、阪神競馬場は行った事がなく、この日が初めて。

6/15日はピクニックガーデンフェスタの日のようで、電車の中の張り紙に入場無料と書いてあったので、ちょっと立ち寄ってみました。

あまり時間がなかったので、さぁーっとどんな雰囲気なのか見て写真を撮っておいた、その時のものです。

この日は晴れのお天気で暑い日。

2014/06/15撮影

2014/06/15撮影

沢山の樹々。花も沢山植えられていました。

ピクニックガーデンフェスタなので、お店が沢山出ていたようですが。

この日はまたゆっくりした時に来ようと、ベンチや休憩場所を探してウロウロ。

2014/06/15撮影

シートをしいてお弁当を食べたり家族で休憩している人もいたり。催し物もありました。

ごみ箱も沢山設置。
↓は小さなお子様が枯葉を拾って、自分の背丈よりも大きなごみ箱に、捨てようとしているように見えて。

2014/06/15撮影

↓ベンチも沢山。
木陰でお昼寝、平和だなぁ～と思って。

2014/06/15撮影

随分前の事なので、大分忘れてしまいましたが。

この時馬のレースを1回だけ見る事が出来ました。

2014/06/15撮影

この日がピクニックガーデンフェスタだったからか、可愛いミニテントで休憩している姿を見かけて。

2014/06/15撮影

このテントの色と形が可愛くて。休憩している女の子も可愛い。
とても気になったので、調べてみました。

同じものは見つかりませんでしたが、
最近は簡単に設置出来るテントがお手軽な値段であるんですね。
↓参考まで。

ワンタッチサンシェード ポップアップテント ビーチテント ワンタ... 価格：3,980円（税込、送料込）

阪急仁川駅から連絡通路を通って阪神競馬場に行くまで、ゴミを拾ったり案内しているJRAの制服を着ている人達を沢山見かけました。

掃除をすごくされている印象です。

2014/06/15撮影

とても綺麗な阪神競馬場。またゆっくり涼しい時に来てみようと思います。

＊今はもうやっていませんがピクニックガーデンフェスタについての詳しくは↓

ピクニックガーデンフェスタ@JRA阪神競馬場｜阪急電鉄

＊阪神競馬場についての詳しくは↓参考まで。

ＪＲＡ｜阪神競馬場

Vitantonioで朝食用のワッフル作り／レシピカード＊手作りのある暮らし

随分前になりますが５月に撮っていたワッフル。
朝食用にパンをいろいろ焼いていますがその中のひとつ。

作るときの手書きの材料メモがボロボロになってきたので、画像に文字入れしてレシピカードにしてキッチンへ。

ホントは裏に印刷しようと思っていましたが、とりあえず表の方が簡単なのでこれで試してみます。

2014/05/29撮影

横の画像もあったので、練習に。

2014/05/29撮影

いつも焼くのに使っているのは、何年も前に購入していたビタントニオ（Vitantonio）のワッフルメーカーです。

私のはハート型のはなくて、欲しいのですが。

↓参考まで。ビタントニオのワッフルメーカーのリンクを貼り付けておきます。

ハート型ワッフルが作れちゃう15thアニバーサリーモデル★ホットサ... 価格：10,800円（税込、送料込）

※↓は今年１月に書いているワッフルの記事。良かったら見てください！

林檎を使った簡単に出来るお菓子を探して／りんご入りワッフル*手作りお菓子*

甘夏とヨーグルト＆アイスクリーム／我が家の夏のデザート作り

６月の終りですが甘夏が手に入ったので、果肉をハチミツにつけて、シャーベット状に凍らせておきました。

↓６月の暑い日にバニラアイスと合わせたもの。

2014/06/26撮影

↓は７月にはいってから甘夏の果肉をちょっと潰して、ヨーグルトとバニラアイスと合わせたもの。

夏みかんと甘夏との違いが気になったので農林水産省のサイト（こちら）参考まで。

柑橘類も種類が増えてきて、最近『小夏』という黄色い甘夏みたいなのも見かけました。
気になったので次は小夏を試してみようかと思います！

アジサイと花かんざしのドライフラワー｜花・ガーデニング

梅雨時だからか、なんとなくカラッとした物を撮りたくて。

これは今年買った秋アジサイだったと思いますが、すぐにカサカサになってしまったもの。

花かんざしのドライと一緒に写してみました。

花かんざしは去年育てていたものですが。これも放っておいたら勝手にドライになっていたものです。

2014/06/29撮影

2014/06/29撮影

花かんざしにピントを。気分転換で色のトーンを変えてみました。

2014/06/29撮影

花かんざしは一年草のようで。

今年はうちの庭にはないのですが、カシャカシャしていて可愛いのでまた植えたいなぁと思います。

花かんざしの育て方について詳しくは↓参考まで。

ハナカンザシの育て方

ヒロコーヒー・西宮北口店にて／水出し珈琲と定番ソフトチーズケーキでひと休み、レモンマーマレードをお土産に

6月28日西宮北口へ行った時に立ち寄った『ヒロコーヒー西宮北口店』

ヒロコーヒーさんは宝塚のＪＲ中山寺近辺に住んでいた時、伊丹あらまき店によく行っていて。

その時からのお気に入りの珈琲屋さんです。

広くてゆったりしたお店が大好きで。

伊丹あらまき店もこの西宮北口店も珈琲や料理の味だけでなく、ゆったりした雰囲気が好きです。

ここは阪急西宮北口駅から結構離れていますが、お客さんいっぱいでした。

少し待ってからカウンター席へ。

定番のソフトチーズケーキを。

あっさりしていてケーキをたのむ時はいつもこのチーズケーキ。

この日は暑かったのでドリンクは水出し珈琲。

ミルクの液だれが写ってしまって^^;　次は気をつけないと！

お店のスペースもあってコーヒー豆も販売されていますし、アイス珈琲の瓶も沢山ありました。

ムジカの紅茶も、ケーキも。珈琲豆のいい香りが充満。

他ギフト商品もあって、贈りもの商品とこのレモンマーマレードを買ってみました。

夏は柑橘系のお菓子が食べたくなります。何かお菓子作りに使ってみようかと。

裏のラベル。お砂糖まで有機と書かれてます。

ここでは、有機関係の商品が沢山目につきました。

『石窯パン工房　麦蔵』さんも併設。
写真はないですが帰りに何個か買いました。

帰り道歩いていて見つけたアガパンサス。

 

帰るとき、お店の中には数名のお待ちのお客様、外の駐車場にはぞくぞく車が入ってきていましたが、ゆったりくつろいで珈琲とチーズケーキをいただく事が出来て良かったです。


最近は随分お店が増えているようですね。ヒロコーヒーさんの詳しくは↓

ヒロコーヒー HIRO COFFEE 〜一日の中に素敵なコーヒーブレイクを・・・〜

花の手作りフォトカレンダー2014年7月ver｜ブルースター・フランネルフラワー・ミニ薔薇・バーベナキャンディストライプ・アジサイetc／手作りのある暮らし

5月、6月と庭の花の写真でポストカードサイズのカレンダーを作っていましたが。

7月も続けて。6月撮った画像の中に７月の日付を入れてカレンダー作成。

↓の2枚は『ブルースターとシルバーリーフを合わせてプチブーケ｜花のフォトカード作り』

の中のもの。

↓の2枚は『花や葉がフェルトのように柔らかい『フランネルフラワー／フェアリーホワイト』＆ブルースターetc』の中のもの。

↓の2枚は『毎日の暮らしに花の彩りを｜ミニ薔薇・ブルースター・フランネルフラワーetc／花・ガーデニング』の中のもの。

↓は『庭の花摘みダイアリー｜光に透けた花びら、宿根バーベナ-キャンディストライプ＆２月のさくら草』の中のひとつ

↓は『毎日の暮らしに花の彩りを｜秋にはシックな色に変わる「アジサイ Antique Lace アンティークレース」／花・ガーデニング 』の中のひとつ

↓は『花のフォトカード作り｜ブルースター・ゼラニウム・サントリナ（別名：コットン・ラベンダー）を摘んで合わせて』の中のひとつ

家の中で撮ったものが多いので、外の景色にもカレンダー日付を入れてみようと思い、中之島公園、ローズガーデンに行った時の画像を使ってみました。

『大阪、中之島公園ローズガーデンに行ってきました／お出かけ先の植物と景色と鳥』の中のふたつ。

１１枚。ついつい沢山作ってしまいましたが。

母にも贈りたいので、次はもう少し日付が見やすいタイプのデザインも作っておこうと思います！